Un bistrot chic posé sur les hauteurs de Royat. Carte courte, produits du jour, vue dégagée sur Clermont.
Niché sur les hauteurs de Royat, ce bistrot chic offre une parenthèse enchantée où l'élégance Belle Époque rencontre une cuisine de terroir audacieuse. Entre ses boiseries chaleureuses et sa terrasse surplombant la vallée, l'établissement séduit par son atmosphère feutrée et ses assiettes qui subliment les produits auvergnats avec une précision gastronomique. C'est l'adresse idéale pour savourer un moment hors du temps, porté par un service impeccable et une carte des vins qui rend hommage aux meilleurs crus de la région.
Pourquoi y aller
Bistronomie soignée, produits du marché, carte qui change chaque semaine. Salle élégante mais pas figée, terrasse en saison avec vue sur la chaîne des Puys. Compter 35-50 € par personne le soir. Réservation conseillée le week-end. Une bonne adresse pour un dîner qui change.
💡 Le bon tuyau de la rédaction
Demandez la table 4 ou 6, fenêtre côté Clermont. Menu déjeuner à 28 € (entrée+plat+dessert) plus rentable que la carte. Carte des vins solide.
Votre expérience
Sur la carte
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