L'atelier-restaurant du chef Franck Pelin à Clermont. Carte courte, produits du Massif, généreusement servi.
Excellente adresse pour une cuisine du marché maîtrisée.
Pourquoi y aller
Carte courte (4 entrées, 4 plats), produits 100 % du Massif Central, généreusement servis. Plat à 18-24 €. Petite salle de 25 couverts, ambiance bistrot. Bonne carte de vins du cru. Réservation conseillée le soir.
💡 Le bon tuyau de la rédaction
Plat-dessert à 28 €, formule plus juste que la carte. Demandez la table près de la cuisine ouverte. Réservation conseillée le soir, samedi blindé.
Votre expérience
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